• Auto-nettoyage pyrolyse
• 17 modes de cuisson, avec sonde thermométrique, tournebroche et fonction pierre à pain et à pizzas
• Sonde thermométrique avec estimation du temps de cuisson
• Ecran TFT sensitif
• Régulation électronique de la température de 30 °C à 300 °C

 Modes de cuisson

1. Chaleur tournante.
2. Chaleur tournante Eco.
3. Voûte + Sole.
4. Voûte + 1/3 Sole.
5. Voûte.
6. 1/3 Voûte + Sole.
7. Sole.
8. Chaleur tournante + Sole.
9. Chaleur tournante + 1/3 Sole.
10. Gril grande surface + Air ventilé.
11. Gril grande surface.
12. Compact Gril.
13. Cuisson sur pierre à pain et à pizzas.
14. Cuisson dans faitout en fonte.
15. Etuve.
16. Décongélation.
17. Maintien au chaud.

Bandeau de commande

• Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
• Affichage texte clair.
• Touche info avec conseils d'utilisation.
• Porte à ouverture latérale 180°.

Caractéristiques

• Sonde thermométrique 3 points de mesure, avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson.
• Tournebroche (four du bas).
• Prise pour pierre à pain et à pizzas.
• Thermotest : Affichage de la température réelle.
• Préchauffage rapide.
• Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
• Eclairage halogène voûte 60 W.
• Eclairage halogène latéral 10 W.
• Supports latéraux émaillés pyrolysables, avec 5 niveaux d'insertion.

Sécurité

• Isolation thermique de la porte, 4 vitres.
• Sécurité enfants.
• Coupure de sécurité.
• Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

Nettoyage

• Auto-nettoyage par pyrolyse.
• Email bleu Gaggenau.
• Catalyseur électrique de fumées purifiant l'air rejeté.

Conseils d'installation

• Charnières non réversibles.
• La distance entre le corps du meuble et la façade est de 47 mm.
• Tenir compte du débord si l'implantation prévoit l'ouverture de tiroirs placés à côté de l'appareil.
• En cas d'installation dans un angle, prévoir un angle d'ouverture de la porte de 90° minimum.
• Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm, le câble de raccordement doit être orienté vers le bas et passer par le coin biseauté à l'arrière droit de l'appareil.
• La prise doit être prévue en dehors de la niche.

Valeurs de raccordement

• Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de A+++ à D.
• Puissance totale 9,2 kW.
• Prévoir un câble de raccordement.

Pour + de détails, voir Fiche Produit ci-jointe