« Flex Induction » correspond à la zone de cuisson flexible déployée dans certaines tables de cuisson à induction (Gaggenau, Neff ...)

Les tables « Flex Induction » disposent d'au moins une zone de cuisson constituée de deux foyers à induction qui sont associés à deux inducteurs chacun.

Les deux foyers peuvent être utilisés indépendamment ou ensemble (pour former une zone de cuisson capable d'accueillir de grands récipients par exemple), ou même être subdivisés en de plus petites zones de cuisson distinctes, pour pouvoir chauffer de multiples récipients en même temps. 

Ainsi, l'espace de chauffe modulable des tables « Flex Induction » peut faciliter l'utilisation au quotidien et permettre de gagner du temps.